Este fin de semana (6 y 7 de junio) tuve la oportunidad de acudir al Salón de productos y servicios para alergias e intolerancias alimentarias (SALAIA) donde pude visitar diferentes stands con productos sin alérgenos y asistir a ponencias y actividades.
En SALAIA disfruté como una niña entre tantos productos para celiacos, pero lo mejor de todo fue, sin duda, conocer a la PANDILLA CELIACA.
En SALAIA disfruté como una niña entre tantos productos para celiacos, pero lo mejor de todo fue, sin duda, conocer a la PANDILLA CELIACA.
Como siempre es mejor una imagen que 1000 palabras os dejo mi visita a SALAIA en fotitos:
Show cooking- Jesús del Cerro "Aperitivos sin alérgenos"
El Show cooking de Jesús del Cerro se hizo muy ameno, el chef elaboró 2 recetas: hamburguesa con patatas y sorbete de fresas y yogurt.
Durante la elaboración de las recetas, el chef, nos fue dando muchos truquitos y consejos y a la finalización pudimos degustar los platos.
Durante la elaboración de las recetas, el chef, nos fue dando muchos truquitos y consejos y a la finalización pudimos degustar los platos.
Taller de fondant sin gluten para niños. Asociación de Celiacos y Sensibles al Gluten.
La Asociación de Celiacos y Sensibles al Gluten impartió un taller de galletas y fondant para los mas pequeños. Pude ser testigo de todo lo que disfrutaron los peques con esta actividad.
Ponencia "Si hago dieta sin gluten y mejoro, ¿soy celiaco?”
El sábado repetí en SALAIA asistiendo a la ponencia "Si hago dieta sin gluten y mejoro ¿Soy celiaco?" impartida por la Asociación de Celiacos y Sensibles al Gluten. Aunque la mayoría de la información ya la conocía, me resulto muy interesante la parte de los comentarios y preguntas que se realizaron a la finalización de la ponencia.
Expositores SALAIA
Me divertí muchisimo curioseando por los diversos stands, hablando con los expositores y probando sus productos.
Teff, un cereal del que he oído hablar muy bien. Lo estoy probando, dentro de poco os contaré que tal.
Snack de tomate, lo probé allí y me gusto mucho, así que se vino para casa, todavía no se si lo utilizare para pizzas, para hacer pan o simplemente como snack.
Mermelada de cebolla a la pimienta, también la tenían de pimientos y de otros sabores (tanto dulces como salados) pero esta es la que mas llamo mi atención.
Estos postres son sin lactosa, sin conservantes y por supuesto sin gluten, ya los he probado todos y están muy buenos, creo que mi favorito es el flan de huevo y eso que soy una loca del chocolate.
Yogurt natural desnatado sin lactosa Kaiku.
Actualmente bebo leche de soja pero me apetecía probar otras opciones:
Leche Semidesnatada sin lactosa Puleva. Creo que no es para mi, ya que mis problemas son con la proteína de la leche y no con la lactosa.
Leche de cabra Puleva. Tiene un sabor especial, es mas fuerte que la de vaca, a mi me gusta, pero entiendo que a muchas personas les resulte fuerte.
Hasta aqui el resumen de mi visita a SALAIA, el próximo año repito seguro ;)
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Entradas
Estupenda entrada sobre un salon muy necesario para las personas que padecemos intolerancias y alergias alinentarias.
ResponderEliminarFue un placer conoceros y pasar un buen ratoven vuestra compañia
Besotes y abrazos
Ana y Víctor
Muchas gracias por vuestro comentario y por vuestro cariño. Me encanto conoceros y espero veros de nuevo prontito. Besos
EliminarA mí también me encantó conocerte.
ResponderEliminarYa veo que repetiste visita el sábado. No te pierdes ni una eh?
Un beso
Si, soy un culoinquieto :P
EliminarA ver si nos vemos pronto q creáis adicción ;)
Besoss
Inquieta eres un rato largo!! Muy buena la entrada, y repito que me encantó conocerte. Yo tengo poca facilidad de movimiento, ya visteis todos el motivo pero bueno, ella se lo pasó en grande, pero fue subir al coche y no salió despierta del parking.
ResponderEliminarBesiños.
Tu poca facilidad de movimiento es preciosa!!!!
EliminarCuando organizamos otra kedada???
Besissss
La próxima vez que vaya, primero investigo los stand y luego me reúno con todos vosotros... jope, no probé ni vi casi nadaaaa
ResponderEliminarEncantada de conocerte
Bicos
Yo es q fui 2 dias pero lo mejor de todo fue conoceros, estoy deseando volver a coincidir con vosotros :D
ResponderEliminarHola, estoy buscando sitios donde venda pan para celíacos.
ResponderEliminarY os he visto.
Pero se sitúa el salón the.
Con variedad en panes.
En qué lugar Talavera están gracias.
Hola Evans, no vendo productos para celiacos. Si necesitas que te ayude para encontrar algún producto en concreto en tu ciudad dímelo y lo haré encantada.
EliminarSaludos.